Kulinarisches von Indonesien bis Malaysia

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Was: Frittierte Bananen und Tee mit Kandiszucker
Wo: Yogyakarta
Fazit: Tea-Time, auf indonesische Art
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Was: Mineralwasser aus dem Becher
Wo: Überall in Indonesien
Fazit: Sieht aus wie ein Joghurt, ist aber nur Wasser und äusserst unpraktisch
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Was: Beef Rendang
Wo: Yogyakarta
Fazit: Ein zartes Kälbchen mit viel Geschmack
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Was: Mye Irgendwas
Wo: Bajawa
Fazit: Sieht schei*** aus? Schmeckt auch so…
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Was: Nasi Ayam
Wo: Yogyakarta
Fazit: Kokosreis mit Hühnchen und Gemüse sind eine ausgefallene, aber sehr gut mundende Kreation
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Was: Man nennt es (völlig fälschlicherweise) Kaffee
Wo: Ganz Indonesien
Fazit: Wenn man Schlamm trinken könnte, müsste er ganz ähnlich schmecken
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Was: Avocado-Saft
Wo: Yogyakarta
Fazit: Flüssige Guaccamole; lecker
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Was: Etwas Komisches
Wo: Mount Kelimutu
Fazit: Nach dem Verzehr reitet der Magen Rodeo
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Was: Donuts und Berliner
Wo: Dunkin Donuts’ in ganz Indonesien
Fazit: Dem gelben Typen verging zwar das Lachen, aber geschmeckt hat er Smiley
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Was: Shrimp-Chips
Wo: Moni
Fazit: Fisch in den Bergen ist nie frisch (auch nicht in Form von Chips)
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Was: Palm-Schnaps
Wo: Bajawa
Fazit: Hicks Smiley
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Was: Bananen-Chips
Wo: Moni
Fazit: Die hätten bei der Produktion lieber einmal den Indern zugeschaut…
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Was: Hummer
Wo: Komodo
Fazit: Das er sich totgestellt hat, hat ihm nichts mehr gebracht Smiley
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Was: Schlangenfrucht
Wo: Sandakan
Fazit: Vielleicht kann man die Haut zur Produktion von Uhren brauchen…Schmecken tuts nämlich nicht!
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Was: Mango Saft
Wo: Ganz Indonesien und Malaysia
Fazit: So sollten Mangos auch bei uns schmecken!
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Was: Königsfrucht
Wo: Sandakan
Fazit: Königlich ist höchstens der Anblick, wenn sich der Mülleimer öffnet
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Was: Chips aus Seegras
Wo: Labuan Bajo
Fazit: Man könnte es nicht meinen, aber die Dinger sind köstlich
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Was: Multivitamin-Milch
Wo: Indonesien und Malaysia
Fazit: Brausetablette + Milch = Jede Kuh würde sich im Grab umdrehen (bei uns ists nur der Magen)
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Was: Indonesisches Bier
Wo: Indonesien
Fazit: Obwohl von Moslems gebraut, ganz trinkbar (wie wissen die, wie das schmecken muss, wenn sie selbst nichts davon trinken?)
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Was: Ingwer-Kaffee
Wo: Mount Kelimutu
Fazit: Scharf, aber viel besser als der “richtige” indonesische Kaffee (siehe weiter oben)
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Was: Tintenfisch-Chips
Wo: Moni
Fazit: Ausnahmsweise ein Vertreter der Kategorie “Fisch-Chips”, welcher gut geschmeckt hat
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Was: Avocado mit Seafood-Füllung
Wo: Labuan Bajo
Fazit: Eine echte Alternative zum Crevetten-Cocktail
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Was: Sate Ayam (Hühnerspiesse an Erdnusssauce, Crevetten-Chips und Nudeln mit Ei)
Wo: Überall in Indonesien
Fazit: Kein Wunder, ist dies die beliebteste indonesische Köstlichkeit weltweit
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Was: Salmon-Teriyaki
Wo: Kuala Lumpur
Fazit: Japaner können ja doch nicht nur Sushi machen Smiley
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Was: Chicken-Teriyaki
Wo: Kuala Lumpur
Fazit: Auch die geflügelte Variante kann sich sehen (und schmecken) lassen
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Was: Horlicks (Malz + Tee)
Wo: Mount Kinabalu
Fazit: Da kann jede Ovomaltine einpacken
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Was: Komische Frucht (schmeckt nach Lychee)
Wo: Sandakan
Fazit: Endlich einmal eine komische Frucht, welche nicht auch komisch schmeckt…
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Was: Getrockneter Fisch
Wo: Sandakan
Fazit: Der Esserin hats geschmeckt, das restliche Hostel musste leiden Smiley

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